Autodidacte, Noël Billy a exercé le métier de graphiste dans le secteur du jeu vidéo. Début des années 90, il crée le jeu « Entity », idées originales, graphismes, animations, game play. Jeu qui sera édité par Loriciel (la programmation sera également réalisée au sein de cette société). Ensuite, il travaillera au sein de plusieurs studios de développement de jeux vidéo.
Parallèlement à son activité salariée, il développe au travers du dessin, de l‘illustration numérique, son propre univers créatif.
Ultérieurement, il s’intéresse au design de mobilier.
Depuis quelques années, la photographie occupe une place importante dans ses activités.
Il débute par la photographie de paysage, d'architecture, de textures, .... Sujets qu'il continu à photographier lorsque l'occasion se présente.
Par la suite, il souhaitera utiliser ce moyen d'expression pour représenter son univers créatif.
Il obtient deux distinctions au concours IPA 2023 (International Photo Awards), avec « Le Cocon, Le Vaisseau ».
La première photo de cette série lui permettra également de remporter le 1Er prix au concours organisé par le forum Passion Foveon, en partenariat avec Sigma France, à l’occasion du salon de la photo 2018.
Noël travaille également sur des projets de mobilier et luminaire design, lui permettant d’explorer un autre domaine où exprimer sa sphère créative.